Olen joskus taannoin kokeillut rullapizzan tekoa, mutta silloinen ihan hyväksi havaittu ohje on hukassa. Google ystävällisesti kertoi muutaman vaihtoehdon pohjataikinan ohjeiksi ja täältä löytyvää ohjetta päädyin kokeilemaan. Kyllä se ihan menetteli, mutta ei se ihan ollut se, mihin oltiin tykästytty. Pitää siis jatkaa hyvän ohjeen metsästystä. Täytteeksi tähän laitettiin reilusti jauhelihaa, kevätsipulihakkelusta ja emmental-mozzarellajuustoa ja pohjalle hieman paseerattua tomaattia kera mausteiden. Pizza vaan tiukalle rullalle, päädyt umpeen ja reilulla kädellä juustoraastetta vielä pintaan. 175 astetta ja n.35 minuuttia.
